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四平市食品产业基础情况
作者:   发表时间:2014-10-09 10:20:00

  四平市食品产业依托我市丰富粮食和畜禽资源,充分发挥区位和产业基础优势,努力将资源优势转化工业优势,经过近几年强力推动外引内培,加大招商引资和技改提升力度,拉伸产业链推进集群化发展,使我市食品工业总量进一步壮大、质量进一步提升、产品进一步丰富,产业支撑带动作用进一步增强,食品产业成为四平工业的第一支柱产业。

  四平市现有规模以上食品企业100 户(其中公主岭   22户),2012年工业总产值4655.5亿元(公主岭68.8亿元),占全市工业总产值的27.1%,列入市重点监测企业20家,列入省重点监测的企业8家,有3户国家级农业产业龙头企业、4户省级农业产业化龙头企业、3户国家级驰名商标。初步形成以玉米、大豆、水稻、杂粮为原料的粮食深加工转化企业群、形成了以猪、鸡、鸭为原料畜禽加工企业群,形成了以金士佰、宏宝莱为代表终端酒类饮品企业群。形成以酒精、淀粉、系列淀粉糖、油脂、饲料、冷鲜分割肉、啤酒、白酒、饮品、烟草、保健功能食品为代表的100余种工业产品。

  目前,玉米加工转化企业11家,年产值129.3亿元,产品集中在酒精、淀粉、淀份糖、玉米罐头及副产品玉米油、饲料等。目前,四平玉米深加工转化还仅处于结晶葡萄糖、糊精、优级食用酒精阶段,向酸、向醇生化深加工还处于空白。目前这11家企业年玉米转化能力达400万吨。

  大豆深加工企业3家,产品主要是大豆油、色拉油、小包装油及副产品豆粕、蛋白饲料。原有郭家店大豆卵磷脂已经停产,进一步深加工用于保健的蛋白肽、异黄胴、膳食纤维、大豆多糖等还处于空白,用大豆加工成休闲终端货架食品也处于空白。目前,这3个企业年产大豆系列油脂18万吨,大豆加工能力达到98 万吨。

  大米加工企业29户,年产值80 亿元,主要水稻初加工后包装大米,比较知名的品牌有禹盛\孤米\鸿裕等。利用大米加工方便食品、休闲食品还年于空白。目前这29户企业大米加工能力在140万吨。(产值及产能来源于统计数据,但数据水分较大)

  畜禽加工企业16户,产值106 亿元。主要产品为猪、鸡、鸭分割冷鲜肉和部分终端食品。龙头企业是公主岭高金食品、红嘴农高、曙光牧业、昌源禽业等。目前猪加工能力300   万头、鸡、鸭加工能力近1亿只。

  饲料加工企业18户,产值38亿元,生产能力达140万吨。

  酒和饮料类企业9家。主要产品啤酒、白酒、冷饮、碳酸饮料、瓶装水、保健酒等。生产能力148万吨。

  烟草企业1家,湖南中烟,现产能为16万大箱,产值  亿元,异地扩建投产后产能30万大箱。

  其他类食品加工企业12户,产值2.7亿元,主要产品集中在蛋、奶、杂粮、特色食品,产能在15万吨。

    四平市食品产业依托我市丰富粮食和畜禽资源,充分发挥区位和产业基础优势,努力将资源优势转化工业优势,经过近几年强力推动外引内培,加大招商引资和技改提升力度,拉伸产业链推进集群化发展,使我市食品工业总量进一步壮大、质量进一步提升、产品进一步丰富,产业支撑带动作用进一步增强,食品产业成为四平工业的第一支柱产业。